Clásicos del Palacio

Porotos con rienda y longaniza parrillera del sur de Chile, cocidos a fuego lento, con sabor de casa y alma de campo. Un plato que repone fuerzas, levanta el ánimo y acompaña a quien lo necesita en cada jornada.

Porotos preparados a fuego lento, con el sabor clásico y la receta de siempre. Un plato simple, bien servido y fiel a la cocina chilena.

Inspirado en el carácter de quien no negocia el hambre. Un plato derecho, sin vueltas ni adornos: porotos con rienda, longaniza parrillera, chuleta y huevo frito, todo con el sabor de casa. Para los que comen con decisión.

Inspirado en el carácter de quien no conoce el plato chico. Un plato de los grandes, firme y sin achicarse: porotos con rienda, longaniza parrillera, lomo liso a la plancha y huevo frito, todo con el sabor de casa. Para apetitos grandes y decisiones claras.

Cuando el hambre es grande, el palacio responde. Porotos con rienda, longaniza parrillera y costillar al horno, preparado a fuego lento, con sabor de casa y alma de campo.

Un plato que se toma su tiempo. Porotos con costillar al horno, abundante y bien servido, para el chileno que no se achica a la mesa.

No conocemos a nadie que se achique ante este plato. Porotos con rienda y plateada a la olla, de esos que se enfrentan con hambre de verdad.

Aquí no hay espacio para el plato liviano. Porotos con rienda, bistec de lomo liso y longaniza parrillera, pensados para apetito decidido.